【福山市】伊勢ヶ丘庭で絶品フルコースディナー

福山市伊勢丘の「遊旬レストラン 伊勢ヶ丘庭」でディナーを頂きました♪

入口の写真、縦で撮ってしまった＾＾；

伊勢丘の住宅街の中にあるので、「ほんとにこの辺？？」と不安になりつつ運転していたんですが、まるで旅館のように素敵な外観で、近くまで行くとすぐに「ここだ～！」とわかりました。
ライトアップされていてすごく綺麗です。

店内も高級感がすごい～（笑）
お店の入り口から中庭のツリーが見えましたよ。カウンター席とテーブル席があり、カウンター席からも中庭が見えました。

今回初めて伺ったんですが、この日は記念日だったので、奮発してフルコースを頂きました。
お肉とお魚のコースです。

まずは前菜。
お皿の綺麗な赤のソースと、白のムースはどちらもカブで、お皿の底にある緑のソースはほうれん草です。
すごくシンプルなんですが、めっちゃ美味しい・・・温野菜やホタテにお野菜のソースがすごく合います。
見た目も美しいですよね。
これは、続くお料理にも期待が高まる・・・！！

 
続いて運ばれてきたのは、オニオンスープ、ハートのパイとパンです。パイには胡椒が振ってありますよ。
オニオンスープ、たっぷり玉ねぎが入っていて、美味しい～甘い～！
パンもふわふわで美味しくて、おかわりしちゃいました。

そして、こちらはお魚料理。
お魚はタラで、スプーンにのっているのは一口大のリゾットです。リゾットの中にはチーズが入っていましたよ。
お魚は柔らかく、リゾットもソースも、すっごく美味しかったです。
敷かれている小松菜？も、しゃきしゃきと良いアクセント。

そして、メインディッシュのお肉料理です！
お肉は、サーロインローストビーフかA4和牛ロースステーキかA4和牛ヒレステーキか選ぶことができたので、ローストビーフとロースステーキにしました。
どちらもサラダ付きですよ。

ローストビーフには、たっぷりオニオンソースがかかっています。
ローストビーフって、薄くて脂が少ないものだと思っていましたが、こちらのローストビーフはもはやステーキです（笑）柔らかくてとろけますよ～　幸せ♡

ロースステーキは、塩・わさび・ポン酢と付いています。
ステーキもとっても柔らくて、お口の中で肉汁がすごい！とっても美味しいです。

そして、これはシメですね。牛時雨のお茶漬けです。
お肉のあとにお肉？って思ったんですが、これがまた美味しい。
おダシの味がすごく繊細で、お肉なんですがサラサラ～とあっさり頂けました。

そして、最後にデザートとコーヒー♪
飲み物は、コーヒー、紅茶、ハーブティ、ジュースと選べましたよ。
デザートには、誕生日のメッセージプレートも付けて下さいました。
バニラアイスもチョコのムースも、濃厚で美味しかった。

どのお料理も本当に美味しくて、ハイペースで食べてしまいました＾＾；

こちらの支配人とシェフの方は、もともと都にいらっしゃったそうです。
とっても高級感のあるお店ですが、支配人の方がすごく気さくに話しかけて下さり、緊張がほどけました＾＾

最近知人の結婚式で春日の都で豪華なお食事を頂きましたが、個人的にはこちらの方が美味しかったかも・・・
次の日も、「昨日のごはん美味しかったな～」と幸せな気持ちになりました（笑）
今度はランチでも伺いたいと思います。

「遊旬レストラン 伊勢ヶ丘庭」の詳細

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