駅家の平成大学・中国中央病院の近くにある、「鉄板工房たかくら」でお好み焼きを食べてきました～！
平成大学や中国中央病院の側にある、「鉄板工房たかくら」さん。
昨年にオープンされたようで、綺麗なお店です♪
外観はモダンですが、お店の中はアットホームな感じ。カウンターとテーブル席がありますよ。
お好み焼きだけではなく、定食やおつまみ系などメニューがとっても豊富。
お好み焼き屋さんというより、居酒屋さんに近いのかな？
とりあえず、お好み焼きを注文！
お好み焼きは府中焼きと広島風があり、どちらもお値段は700円。
府中焼きはひき肉で、広島風は豚バラです。
メニュー表に、「大葉とチーズのトッピングがオススメ！」的なことが書いてあったので、そちらを頼んでみました！
お好み焼きにチーズトッピングはよくあるけど、大葉ってちょっと珍しいですよね。
こちらが、大葉＆チーズトッピング！広島風にしました。
で、こちらは大葉のみのトッピング。府中焼きです。
刻んだ大葉はのってませんが、生地に大葉が入ってますよ。見えるかな？
大葉とお好み焼き、意外でしたが合う！大葉大好きなので、美味しかったです♪
こちらはネギのせ。府中焼きです。
ソースは2種類あり、左側が府中焼き用で、真ん中の赤色のボトルが広島風用です。
広島風用のソースはおたふくソースですが、府中焼き用のソースはちょっと酸味がある感じのソースでしたよ。
マヨネーズは無料で、テーブルに置いて下さるので、自由に使えます。
お好み焼きはお店のお母さんが焼いていたので、女性らしい柔らかいお好み焼きでした。
大きめで、ボリュームもあり。
ただ、トッピングが1つ200円ということもあり、ちょっとお好み焼きにしては高かったかな・・・＾＾；
でも、大葉トッピングが美味しいという発見があったので、今度から家でもお好み焼きを作るときはマネしてみよう～♪
私の個人的な総合評価：★★★☆☆
「鉄板工房 たかくら」の詳細
| 住所 |
|---|
| 広島県 福山市 御幸町大字上岩成237-3 |
| 電話番号 |
| 084-972-8289 |
| 営業時間 |
| 11：00～20：00 |
| 定休日 |
| 木曜日・第3水曜日 |
