【閉店】駅家の「鉄板工房たかくら」でお好み焼き【府中焼き】

駅家の平成大学・中国中央病院の近くにある、「鉄板工房たかくら」でお好み焼きを食べてきました～！

平成大学や中国中央病院の側にある、「鉄板工房たかくら」さん。
昨年にオープンされたようで、綺麗なお店です♪

外観はモダンですが、お店の中はアットホームな感じ。カウンターとテーブル席がありますよ。

お好み焼きだけではなく、定食やおつまみ系などメニューがとっても豊富。
お好み焼き屋さんというより、居酒屋さんに近いのかな？

とりあえず、お好み焼きを注文！
お好み焼きは府中焼きと広島風があり、どちらもお値段は700円。
府中焼きはひき肉で、広島風は豚バラです。

メニュー表に、「大葉とチーズのトッピングがオススメ！」的なことが書いてあったので、そちらを頼んでみました！
お好み焼きにチーズトッピングはよくあるけど、大葉ってちょっと珍しいですよね。

こちらが、大葉＆チーズトッピング！広島風にしました。

で、こちらは大葉のみのトッピング。府中焼きです。

 
刻んだ大葉はのってませんが、生地に大葉が入ってますよ。見えるかな？
大葉とお好み焼き、意外でしたが合う！大葉大好きなので、美味しかったです♪

こちらはネギのせ。府中焼きです。

ソースは2種類あり、左側が府中焼き用で、真ん中の赤色のボトルが広島風用です。
広島風用のソースはおたふくソースですが、府中焼き用のソースはちょっと酸味がある感じのソースでしたよ。
マヨネーズは無料で、テーブルに置いて下さるので、自由に使えます。

お好み焼きはお店のお母さんが焼いていたので、女性らしい柔らかいお好み焼きでした。
大きめで、ボリュームもあり。

ただ、トッピングが1つ200円ということもあり、ちょっとお好み焼きにしては高かったかな・・・＾＾；

でも、大葉トッピングが美味しいという発見があったので、今度から家でもお好み焼きを作るときはマネしてみよう～♪

「鉄板工房 たかくら」の詳細

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