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【福山市】伊勢ヶ丘庭で絶品フルコースディナー

福山市伊勢丘 この記事は約 4 分で読めます。 816 Views

福山市伊勢丘の「遊旬レストラン 伊勢ヶ丘庭」でディナーを頂きました♪

 


 

入口の写真、縦で撮ってしまった^^;

伊勢丘の住宅街の中にあるので、「ほんとにこの辺??」と不安になりつつ運転していたんですが、まるで旅館のように素敵な外観で、近くまで行くとすぐに「ここだ~!」とわかりました。
ライトアップされていてすごく綺麗です。

店内も高級感がすごい~(笑)
お店の入り口から中庭のツリーが見えましたよ。カウンター席とテーブル席があり、カウンター席からも中庭が見えました。

今回初めて伺ったんですが、この日は記念日だったので、奮発してフルコースを頂きました。
お肉とお魚のコースです。

まずは前菜。
お皿の綺麗な赤のソースと、白のムースはどちらもカブで、お皿の底にある緑のソースはほうれん草です。
すごくシンプルなんですが、めっちゃ美味しい・・・温野菜やホタテにお野菜のソースがすごく合います。
見た目も美しいですよね。
これは、続くお料理にも期待が高まる・・・!!

 
続いて運ばれてきたのは、オニオンスープ、ハートのパイとパンです。パイには胡椒が振ってありますよ。
オニオンスープ、たっぷり玉ねぎが入っていて、美味しい~甘い~!
パンもふわふわで美味しくて、おかわりしちゃいました。

 

そして、こちらはお魚料理。
お魚はタラで、スプーンにのっているのは一口大のリゾットです。リゾットの中にはチーズが入っていましたよ。
お魚は柔らかく、リゾットもソースも、すっごく美味しかったです。
敷かれている小松菜?も、しゃきしゃきと良いアクセント。

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そして、メインディッシュのお肉料理です!
お肉は、サーロインローストビーフかA4和牛ロースステーキかA4和牛ヒレステーキか選ぶことができたので、ローストビーフとロースステーキにしました。
どちらもサラダ付きですよ。

ローストビーフには、たっぷりオニオンソースがかかっています。
ローストビーフって、薄くて脂が少ないものだと思っていましたが、こちらのローストビーフはもはやステーキです(笑)柔らかくてとろけますよ~ 幸せ♡

ロースステーキは、塩・わさび・ポン酢と付いています。
ステーキもとっても柔らくて、お口の中で肉汁がすごい!とっても美味しいです。

 

そして、これはシメですね。牛時雨のお茶漬けです。
お肉のあとにお肉?って思ったんですが、これがまた美味しい。
おダシの味がすごく繊細で、お肉なんですがサラサラ~とあっさり頂けました。

 

そして、最後にデザートとコーヒー♪
飲み物は、コーヒー、紅茶、ハーブティ、ジュースと選べましたよ。
デザートには、誕生日のメッセージプレートも付けて下さいました。
バニラアイスもチョコのムースも、濃厚で美味しかった。

 

どのお料理も本当に美味しくて、ハイペースで食べてしまいました^^;

こちらの支配人とシェフの方は、もともと都にいらっしゃったそうです。
とっても高級感のあるお店ですが、支配人の方がすごく気さくに話しかけて下さり、緊張がほどけました^^

最近知人の結婚式で春日の都で豪華なお食事を頂きましたが、個人的にはこちらの方が美味しかったかも・・・
次の日も、「昨日のごはん美味しかったな~」と幸せな気持ちになりました(笑)
今度はランチでも伺いたいと思います。

 

私の個人的な総合評価:★★★★★

 

「遊旬レストラン 伊勢ヶ丘庭」の詳細

住所
広島県福山市伊勢丘6-22-17
電話番号
050-5877-2294
営業時間
月、水~日、祝日、祝前日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:30~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
定休日

月曜日 不定休あり
カード
VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB、NC、UFJ
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