府中市の「平の家」で生かけお好み焼き（府中焼き）！

府中市出口町にあるお好み焼き（府中焼き）「平の家」に行ってきました！

「平の家」には、移転する前のこじんまりとしたお店の時に行ったっきりだったので、久々の再訪。
新しいお店は古民家風で、なんだかちょっとおしゃれになってましたよ～。

「広島版ミシュランガイド」に掲載されたこともあってか、お昼時を外して行ったんですが、ほぼ満席でした。

さっそく、お好み焼きを注文しましたよ。

府中焼きは大体最後に鉄板で卵を軽く焼いて、その上にお好み焼きを乗せるんですが、「平の家」は、生卵をかけてネギたっぷりで食べる「生かけ」が美味しいんです。

少し待ちましたが、運ばれてきました～！

以前はといた生卵をかけていただけだったと思うんですが、今回はスクランブルエッグっぽいふんわり玉子ものってました。

美味しいんですが・・・なんだか前の方が美味しかった気がする～＾＾；
スタッフさんが増えて焼く人が前と違うのかな～
昔の味を知ってるので、ちょっと残念でした。

「平の家」の詳細

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